小时候吃过的野味―茅草根

茅根草,在当地农村唯一的作用就是喂牛。
现在这个季节正是茅根草开花的季节,一阵风吹过,那长长河坡里的茅根草顶着一簇簇白色的柔毛,恰似芦苇荡里开放的芦花,又似碧波荡漾的水面泛起的朵朵浪花。温柔的春风只需轻轻一吹,白色柔毛似飞絮一般,连同草籽随风飘扬,传播到远方。
茅根草
每逢腊月天地,想在外面找点7的真不容易。
一般就是把花生、各种豆子,山芋,弄来烤
有时候在外面生火,有时候直接在屋里取暖的火盆子里。
茅草根
但有一样必要刨来7的。就是茅草根子。
到冬天的时候,茅草的枯败了
有的被割回去当烧火草,有的直接被放了野火
我噶西大边就一条大埂
少时,老撅着屁股跪在坡子上刨茅草艮,西长长,白嫰嫩,一节一节的,粗粗干净,有时洗都不洗的,直接就放嘴里的。
茅草根甜甜的,味道不比甘蔗差

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